Unikalny przepis na sernik z 1 kg twarogu – idealny na każdą okazję

4. Studzenie:

1. Po upieczeniu pozostaw sernik w wyłączonym piekarniku na 15 minut przy uchylonych drzwiczkach.
2. Następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Podanie:

• Przed podaniem udekoruj sernik polewą czekoladową, lukrem cytrynowym lub posyp cukrem pudrem.
• Serwuj z filiżanką kawy lub herbaty.

Wskazówki:

1. Idealna konsystencja twarogu: Upewnij się, że twaróg jest dobrze zmielony – im gładszy, tym bardziej kremowy będzie sernik.
2. Temperatura składników: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej, aby masa serowa miała idealną konsystencję.
3. Unikaj pęknięć: Piecz sernik w kąpieli wodnej, wstawiając formę do większej blachy wypełnionej gorącą wodą.

Warianty:

1. Sernik na zimno: Zamiast pieczenia, przygotuj spód z herbatników i masła, a masę serową z dodatkiem żelatyny.
2. Czekoladowy akcent: Dodaj do masy serowej 2–3 łyżki kakao, aby nadać sernikowi czekoladowy smak.
3. Bezglutenowy: Zastąp mąkę w spodzie mąką migdałową lub kokosową.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→