Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i masło. Rozcieraj masło palcami, aż powstaną drobne okruszki.
- Dodaj jajko i zimną wodę, mieszaj, aż składniki się połączą.
- Zagnieć ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
2. Przygotowanie nadzienia:
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj szynkę (lub inne składniki, np. pieczarki czy szpinak) i smaż przez kolejne 3-5 minut.
- Wymieszaj podsmażone składniki z tartym serem i dopraw pieprzem oraz oregano.
3. Formowanie ciasta:
- Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około 3 mm.
- Wytnij z ciasta prostokąty lub koła, w zależności od preferencji.
- Na środek każdego kawałka ciasta nałóż łyżkę nadzienia.
- Złóż ciasto, tworząc pierogi, koperty lub ruloniki, i dokładnie zlep brzegi.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Moja babcia nauczyła mnie tej sztuczki, aby wyczyścić wannę w zaledwie 2 minuty bez żadnego wysiłku. Oto, jak to zrobić
Włoska sałatka z pomidorów z czosnkiem i tylko 3 składniki 3 ząbki czosnku 3 pomidory
ZMYWARKA, ZAWSZE WKŁADAJ GĄBKĘ PRZED JEJ URUCHOMIENIEM: POWÓD
Ziemniaki Pizzaiola z Provolone: Szybki i Smaczny Przepis dla Każdego!