Reklama Reklama Twoja rodzina może zakochać się w tym cieście: Rycerskie ciasto jest po prostu niesamowite! December 16, 2024 by adminSposób przyrządzenia:Przygotowanie ciasta:W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder. Dodaj pokrojone masło, żółtka i śmietanę. Zagnieć kruche ciasto.Podziel ciasto na dwie równe części, zawiń w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez 30 minut.Przygotowanie nadzienia orzechowego:W rondelku podgrzej mleko z cukrem, aż cukier się rozpuści. Dodaj mielone orzechy i ekstrakt waniliowy. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.Przygotowanie masy budyniowej:W połowie mleka wymieszaj żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną. Pozostałe mleko zagotuj z cukrem.Do gotującego się mleka wlej mieszankę z żółtkami, mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Ostudź.Utrzyj masło na puszystą masę, następnie stopniowo dodawaj wystudzony budyń i aromat migdałowy.Składanie ciasta:Rozwałkuj pierwszą część ciasta i wyłóż nią dno formy (20×30 cm). Podpiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut.Na podpieczone ciasto wyłóż nadzienie orzechowe. Przykryj drugą warstwą ciasta, nakłuj widelcem i piecz kolejne 20-25 minut. Ostudź.Na wystudzone ciasto wyłóż masę budyniową i równomiernie rozprowadź.Przygotowanie polewy:Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i polej wierzch ciasta. Wyrównaj szpatułką.Chłodzenie:Schłódź ciasto w lodówce przez kilka godzin, aby smaki się przegryzły, a masa stężała. zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama
