Gęsta gorąca czekolada
Karmel lub sos truskawkowy
Sposób Przygotowania
Przygotowanie ciasta
W rondlu zagotuj wodę z masłem, cukrem i solą, mieszając, aż masło się rozpuści.
Zmniejsz ogień i wsyp mąkę. Energicznie mieszaj drewnianą łyżką, aż ciasto stanie się gładkie i zacznie odchodzić od ścianek rondla.
Odstaw ciasto do lekkiego ostygnięcia (ok. 5 minut).
Dodawanie jajek
Po ostudzeniu, dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu, aż powstanie gładka, gęsta masa. Ciasto powinno być lekko kleiste i sprężyste.
Smażenie churros
Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku do temperatury 180°C.
Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
Wyciskaj churros bezpośrednio na gorący olej, odcinając je nożyczkami na długość ok. 10-12 cm.
Smaż churros partiami przez 2-3 minuty, aż staną się złociste i chrupiące. Wyjmij je łyżką cedzakową i osącz na ręcznikach papierowych.
Posypka
Yo Make również polubił
Fantastyczny ajerkoniak, przekracza wszelkie oczekiwania
To stara metoda naszych babć, która nadal dobrze się sprawdza: wystarczy zrobić „okład z cebuli” i raz na zawsze pozbyć się choroby!
Orzeźwiające ciasto kiwi bez pieczenia z delikatnym serkiem śmietankowym
Pełna Smaku Zapiekanka z Soczewicy, Pestek i Jabłka: Połączenie, Które Zachwyca