Tostadas z kurczakiem BBQ

Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Umieść muszle tostada lub tortille kukurydziane na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
W średniej misce wymieszaj ugotowanego, rozdrobnionego kurczaka z sosem barbecue, mieszając, aż będzie równomiernie pokryty.
Rozprowadź mieszankę z kurczaka barbecue równomiernie na każdej muszli tostada lub tortilli kukurydzianej.
Posyp kurczaka barbecue startym serem cheddar.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 5-7 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać.
Wyjmij z piekarnika i udekoruj tostadas z kurczakiem BBQ pokrojonymi w kostkę pomidorami, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulą, posiekaną świeżą kolendrą i pokrojonym w kostkę awokado.
Podawaj natychmiast ze śmietaną i ćwiartkami limonki z boku, aby wycisnąć ją na tostadas.
Ciesz się pysznymi tostadami z kurczakiem BBQ!
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 5-7 minut | Całkowity czas: 15-20 minut