Wprowadzenie:
Nie masz czasu na skomplikowane dania? Ten przepis to idealne rozwiązanie – prosty, szybki i pełen smaku. Składniki są podstawowe, ale efekt końcowy zaskoczy każdego. Idealny na obiad lub kolację, kiedy chcesz coś przygotować w kilka chwil. 🍴✨
Składniki (na 4 porcje):
- 500 g filetu z kurczaka (lub ulubionego mięsa, np. wieprzowego lub indyka)
- 200 g makaronu (np. penne, spaghetti lub świderki)
- 1 puszka pomidorów krojonych (lub 400 g świeżych pomidorów)
- 100 ml śmietanki 30% (lub gęstej śmietany 18%)
- 3 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 średnia cebula (pokrojona w kostkę)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: starty ser (np. parmezan lub mozzarella) do posypania
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników:
- Pokrój filet z kurczaka w cienkie paski lub kostkę. Dopraw solą, pieprzem i suszonym oregano.
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Smażenie mięsa:
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Podsmaż kurczaka na złoty kolor (około 5 minut), a następnie zdejmij go z patelni i odłóż na talerz.
3. Przygotowanie sosu:
- Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne.
- Dodaj pomidory z puszki (lub świeże, pokrojone) i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż lekko zgęstnieją.
- Wlej śmietankę i wymieszaj, tworząc kremowy sos. Dopraw bazylią, solą i pieprzem do smaku.
4. Połączenie składników:
- Do sosu dodaj wcześniej podsmażonego kurczaka i makaron. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się sosem.
- Gotuj całość jeszcze przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
5. Serwowanie:
- Przełóż danie na talerze, posyp startym serem i świeżą natką pietruszki.
- Podawaj na ciepło z ulubionym pieczywem lub chrupiącą sałatką.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka węgierska, mogłabym ją jeść codziennie!
Jabłka smażone na złoto w cieście naleśnikowym. Pomysł na prosty i smaczny podwieczorek lub drugie śniadanie!
Crostata z marmoladą i lukrem cytrynowym: przepis na deser bez masła
Pożegnaj nieprzyjemne zapachy w kuchni dzięki tej niezawodnej domowej wskazówce