To danie jest tak pyszne, że gotuję je niemal codziennie! Tylko 3 składniki – szybki przepis na lekką kolację…

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie cukinii:

1. Umyj cukinie i pokrój je na cienkie plasterki lub wstążki (np. przy pomocy obieraczki do warzyw).
2. Lekko oprósz solą i odstaw na 5 minut, aby puściły sok. Następnie odciśnij je ręcznikiem papierowym.

2. Przygotowanie jajek:

1. W miseczce roztrzep jajka, dodając odrobinę soli i pieprzu do smaku.
2. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek.

3. Smażenie:

1. Wrzuć cukinię na rozgrzaną patelnię i smaż przez 2-3 minuty, aż lekko zmięknie.
2. Wlej roztrzepane jajka na patelnię, mieszając delikatnie, aby równomiernie się rozprowadziły.
3. Gdy jajka zaczną się ścinać, posyp danie startym serem i przykryj patelnię na minutę, aby ser się roztopił.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→