Ten przepis został pochłonięty w rekordowym tempie – nie pozostał po nim żaden ślad

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie kotlecików:

1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, ugotowany ryż, jajko, bułkę tartą i przyprawy.
2. Formuj małe, okrągłe kotleciki.
3. Obsmaż je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą lekko złociste.

2. Przygotowanie sosu:

1. W rondlu podgrzej oliwę z oliwek, dodaj passatę pomidorową, oregano, cukier oraz sól i pieprz.
2. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku.

3. Duszenie:

1. Przełóż podsmażone kotleciki do rondla z sosem pomidorowym.
2. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż mięso będzie miękkie i nasiąknięte smakiem sosu.

Wskazówki dotyczące serwowania:

• Ułóż kotleciki na talerzu, polej obficie sosem i posyp świeżą natką pietruszki.
• Podawaj z chrupiącym pieczywem, ryżem lub ziemniakami puree.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→