Ten przepis wypróbowaliśmy już 9 razy w tym miesiącu, a moja rodzina nadal go uwielbia.

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie makaronu:

1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. Odcedź, zachowując pół szklanki wody z gotowania.

2. Smażenie kurczaka:

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
2. Dodaj kawałki kurczaka, dopraw solą i pieprzem. Smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i usmażony w środku.
3. Zdejmij kurczaka z patelni i odstaw na bok.

3. Przygotowanie sosu:

1. Na tej samej patelni dodaj czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
2. Wlej śmietankę i doprowadź do lekkiego wrzenia.
3. Dodaj parmezan, szpinak oraz szczyptę gałki muszkatołowej. Mieszaj, aż szpinak zwiędnie, a sos zgęstnieje.
4. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.

4. Łączenie składników:

1. Dodaj kurczaka i ugotowany makaron do sosu.
2. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Podanie:

1. Przełóż makaron na talerze, posyp świeżą natką pietruszki lub bazylią.
2. Opcjonalnie udekoruj plasterkami cytryny, które nadadzą daniu odświeżającego aromatu.

Wskazówki:

• Jeśli chcesz, aby danie było bardziej sycące, dodaj pieczone warzywa, np. paprykę czy cukinię.
• Możesz zastąpić kurczaka krewetkami, jeśli masz ochotę na coś bardziej wykwintnego.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→