Ten przepis na chrupiące danie przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom!

Krok 3: Panierowanie

1. Obtocz każdą kulkę w mące, następnie zanurz w roztrzepanym jajku, a na końcu obtocz w bułce tartej.
2. Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą teksturę, możesz powtórzyć proces panierowania (jajko i bułka tarta).

Krok 4: Smażenie

1. Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku na średnim ogniu.
2. Smaż kulki partiami, aż będą złociste i chrupiące (około 3-4 minuty z każdej strony).
3. Po usmażeniu przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Podanie:

1. Serwuj chrupiące kąski ziemniaczane z ulubionym sosem – np. czosnkowym, pomidorowym lub majonezowym.
2. Możesz je podać jako przekąskę, dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Wskazówki:

• Lżejsza wersja: Upiecz kulki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, obracając je w połowie czasu.
• Dodatkowe smaki: Możesz dodać do masy ziemniaczanej drobno posiekaną natkę pietruszki, szczypiorek lub odrobinę tartego parmezanu.
• Przechowywanie: Kąski świetnie nadają się do zamrożenia – po usmażeniu wystarczy je odgrzać w piekarniku.

Podsumowanie:

Chrupiące kąski ziemniaczane z serem to danie, które łączy prostotę z wyjątkowym smakiem. Każdy kęs to harmonia chrupkości, kremowej konsystencji i ciągnącego się sera. Idealne na każdą okazję – od rodzinnego obiadu po przyjęcie z przyjaciółmi. Smacznego! 🧀🥔✨