Wprowadzenie
Cukinia z jajkiem to ekspresowe i zdrowe danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki obiad, kolacja lub sycące śniadanie. Połączenie delikatnej cukinii z jajkiem tworzy harmonijną kompozycję smaku, a przygotowanie zajmuje tylko kilka minut!
Składniki (na 2 porcje):
- 1 duża cukinia (lub 2 małe)
- 3 jajka
- 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, koperek lub bazylia, do dekoracji)
Opcjonalnie:
