Szybki i pyszny przepis na cukinię z jajkiem

Wprowadzenie

Cukinia z jajkiem to ekspresowe i zdrowe danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki obiad, kolacja lub sycące śniadanie. Połączenie delikatnej cukinii z jajkiem tworzy harmonijną kompozycję smaku, a przygotowanie zajmuje tylko kilka minut!

Składniki (na 2 porcje):

• 1 duża cukinia (lub 2 małe)
• 3 jajka
• 1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
• 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
• Sól i pieprz do smaku
• Świeże zioła (np. natka pietruszki, koperek lub bazylia, do dekoracji)

Opcjonalnie:

• 1/4 szklanki startego sera (np. parmezan, mozzarella)
• Szczypta chili dla pikantności
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→