Szybki deser: Pyszne i proste ciasto

Sposób przyrządzenia:

W misce połącz suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy.
Dodaj jajko, rozpuszczone masło oraz mleko. Wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednolitej masy.

Jeśli chcesz, możesz dodać owoce – borówki, truskawki czy maliny idealnie pasują do tego ciasta.
Wylej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
Po upieczeniu odstaw ciasto na chwilę, aby lekko ostygło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj ciasto na ciepło z bitą śmietaną lub lodami, aby było jeszcze smaczniejsze.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, aby ciasto było świeże na dłużej, możesz je zamrozić.
Warianty:

Możesz dodać do ciasta czekoladowe kawałki lub posypać je cukrem pudrem.
Zamiast owoców świeżych, wypróbuj suszone – doskonale komponują się z ciastem.