Szpinakowe ciasto, które oczaruje Twoje podniebienie – przepis na zdrową i smaczną słodycz

2. Przygotowanie ciasta:

1. W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę (około 5 minut).
2. Stopniowo wlewaj olej, cały czas miksując, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj zblendowany szpinak i wymieszaj do połączenia składników.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając szpatułką.
5. Przelej masę do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.

3. Pieczenie:

1. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez około 40-45 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
2. Po upieczeniu ostudź ciasto całkowicie.

4. Przygotowanie kremu:

1. W misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno.
2. W osobnej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i sokiem z cytryny.
3. Delikatnie połącz mascarpone z ubitą śmietanką, mieszając szpatułką, aż krem będzie gładki.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→