Introdução
Nada como um filé de salmão bem preparado com a pele crocante e dourada, realçando o sabor e a textura única desse peixe tão apreciado. Este prato é simples de fazer, mas entrega um resultado sofisticado e delicioso. Ideal para um almoço especial ou um jantar leve e saudável!
Ingredientes (para 2 porções):
- 2 filés de salmão com pele (aproximadamente 200 g cada)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga (opcional, para dar mais sabor)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 limão siciliano (opcional, para servir)
Acompanhamentos sugeridos:
- Purê de batata-doce
- Arroz com brócolis
- Legumes grelhadoszobacz więcej na następnej stronie Reklama
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