Wprowadzenie
Faszerowane pieczarki to elegancka i smaczna przystawka, która doskonale wpisuje się w świąteczny klimat. Połączenie delikatnych kapeluszy pieczarek z kremowym nadzieniem sprawia, że ta potrawa zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Idealna na uroczysty obiad lub świąteczną kolację!
Składniki (na 4-6 porcji):
- 12 dużych pieczarek
- 200 g serka śmietankowego (np. typu Philadelphia)
- 100 g startego sera żółtego (np. parmezan, cheddar)
- 50 g wędzonego boczku lub szynki (opcjonalnie, pokrojone w kostkę)
- 1 mała cebula (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Do dekoracji:
- Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn)
- Orzechy włoskie lub pestki granatu (opcjonalnie, dla świątecznego akcentu)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Mocz stopy w occie raz w tygodniu, a zobaczysz, że wszystkie Twoje dolegliwości znikną!
ciasto bez mąki w dużej formie do pieczenia
Odkryj magię: goździki w bananie
Ogonki homara w kremowym maśle czosnkowym