Sok z gravioli: korzyści i zastosowania

Czym jest graviola?

Graviola (Annona muricata), znana również jako graviola, guanabana lub paw-paw, to tropikalny owoc pochodzący z Ameryki Środkowej i Południowej. Ten duży, zielony, kolczasty owoc ma kremowobiałe wnętrze i wyjątkowy profil smakowy, często opisywany jako połączenie nut truskawki, ananasa i cytrusów. Oprócz pysznego smaku graviola zyskała uwagę dzięki imponującemu profilowi ​​odżywczemu i potencjalnym korzyściom zdrowotnym.

Profil odżywczy

Sok z gravioli jest bogaty w niezbędne składniki odżywcze, które przyczyniają się do jego prozdrowotnych właściwości:

• Witaminy : Bogate w witaminę C, witaminy z grupy B (w tym B1, B2 i B3) i kwas foliowy
• Minerały : Zawiera potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo i cynk
• Błonnik : Wysoka zawartość błonnika, szczególnie gdy w składzie znajduje się miąższ
• Antyoksydanty : Obfite w flawonoidy, garbniki i związki fenolowe
• Unikalne związki : Zawiera acetogeniny i inne bioaktywne związki fitochemiczne

Korzyści zdrowotne soku z gravioli

Wsparcie układu odpornościowego

Wysoka zawartość witaminy C w soku z gravioli pomaga wzmocnić funkcje odpornościowe i chroni przed patogenami. Jeden cały owoc gravioli może dostarczyć ponad 140% zalecanego dziennego spożycia witaminy C dla dorosłych.

Właściwości antyoksydacyjne

Sok z gravioli zawiera silne przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny i zmniejszać stany zapalne w organizmie. Te związki neutralizują szkodliwe wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki i przyczyniać się do chorób przewlekłych.

Zdrowie układu pokarmowego

Zawartość błonnika w soku z gravioli (zwłaszcza gdy zawiera miąższ) wspomaga zdrowie układu trawiennego, promując regularność i zapobiegając zaparciom. Naturalne związki owocu mogą również pomóc złagodzić problemy trawienne.

Zarządzanie ciśnieniem krwi

Graviola jest bogata w potas, który pomaga wyeliminować nadmiar sodu z organizmu i może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu ciśnienia krwi. Naturalne związki owocu mogą również mieć działanie rozszerzające naczynia krwionośne.

Regulacja poziomu cukru we krwi

Niektóre badania sugerują, że graviola może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi. Chociaż potrzeba więcej badań na ludziach, wstępne badania wykazują obiecujące wyniki w tej dziedzinie.

Efekty przeciwzapalne

Przeciwutleniacze i związki bioaktywne zawarte w soku z gravioli mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w całym organizmie, potencjalnie łagodząc objawy stanów zapalnych.

Jak zrobić sok z gravioli

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→