Reklama Reklama Sernik pistacjowy: przepis na świeży i kremowy deser łyżkowy December 12, 2024 by adminSposób przygotowania:1. Przygotowanie spodu:Pokrusz herbatniki na drobne okruszki (możesz użyć blendera).Wymieszaj okruszki z roztopionym masłem, aż powstanie konsystencja mokrego piasku.Rozłóż równomiernie mieszankę na dnie pucharków lub małych szklanek, lekko dociskając.Wstaw do lodówki na 15 minut, aby stwardniały.2. Przygotowanie masy serowej:W małym rondelku podgrzej mleko, dodaj żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do przestygnięcia.W dużej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.W osobnej misce wymieszaj twaróg sernikowy (lub mascarpone) z pastą pistacjową i cukrem pudrem, aż masa będzie gładka.Dodaj rozpuszczoną żelatynę do masy serowej i dokładnie wymieszaj.Delikatnie połącz masę serową z ubitą śmietanką, mieszając łopatką.3. Składanie deseru:Na przygotowany spód z herbatników nałóż równomiernie warstwę masy serowej.Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny, aż masa stężeje.4. Dekoracja i podanie:Przed podaniem posyp deser posiekanymi pistacjami i udekoruj listkami mięty.Opcjonalnie dodaj bitą śmietanę na wierzch dla dodatkowej kremowości. zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama
