Sernik Melonowy

Krok 3: Przygotowanie żelatyny

1. Rozpuść żelatynę w 50 ml gorącej wody i dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.
2. Stopniowo wlej żelatynę do masy serowej, cały czas mieszając.

Krok 4: Składanie sernika

1. Wyjmij schłodzony spód z lodówki.
2. Wylej masę serową na spód, wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby masa stężała.

Krok 5: Dekoracja

1. Przed podaniem udekoruj sernik plasterkami melona, kuleczkami z melona lub listkami mięty.
2. Możesz również polać wierzch delikatnym syropem melonowym dla dodatkowego aromatu.

Wskazówki:

• Melon: Wybierz dobrze dojrzały melon – jego słodycz i aromat będą kluczowe dla smaku sernika.
• Bez pieczenia: To sernik na zimno, więc nie wymaga pieczenia, co czyni go idealnym na letnie dni.
• Dodatkowe smaki: Możesz wzbogacić deser, dodając kilka kropel likieru melonowego (np. Midori) do masy serowej.

Podsumowanie:

Sernik melonowy to połączenie kremowej konsystencji i lekkiego, owocowego smaku, które sprawia, że jest to deser wręcz idealny na letnie spotkania czy rodzinne uroczystości. Jego orzeźwiający aromat i delikatna tekstura oczarują każdego! 🍈✨ Smacznego!