Sekret Krawcowej z 60-letnim Doświadczeniem: Jak Tworzyć Perfekcyjne Ciasto, Które Zadziwi Każdego!

4. Pieczenie:

1. Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy (o średnicy ok. 24 cm).
2. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 25–30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

5. Studzenie:

1. Po upieczeniu odstaw ciasto do całkowitego ostygnięcia. Nie wyjmuj z formy od razu, aby zapobiec opadaniu.

Dodatkowe Sekrety:

• Wilgotność ciasta: Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, nasącz je ponczem (np. wodą z sokiem cytrynowym lub lekkim syropem waniliowym).
• Przełożenie: Biszkopt można przekroić na pół i przełożyć bitą śmietaną, kremem lub dżemem.
• Dekoracja: Oprósz wierzch cukrem pudrem, udekoruj owocami lub polej czekoladą.

Warianty:

1. Czekoladowe: Dodaj 2–3 łyżki kakao do suchych składników, aby uzyskać czekoladowy biszkopt.
2. Orzechowe: Zamień część mąki na mielone orzechy laskowe lub migdały.
3. Owocowe: Dodaj do masy kawałki owoców (np. jabłek lub truskawek) przed pieczeniem.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→