Rozpływające się w ustach ciasto – miękkość i smak doskonałości!”

Wprowadzenie:
Czasami istnieją takie przepisy, które sprawiają, że ciasto staje się niezapomnianym doznaniem smakowym. Tak właśnie jest z tym przepisem na ciasto, które jest tak miękkie i puszyste, że rozpływa się w ustach. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po leniwe popołudnia z filiżanką herbaty. Dzięki tej recepturze stworzysz prawdziwe cudo, które zachwyci wszystkich, którzy je spróbują!

Składniki:

• 2 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego (lub kwaśnej śmietany)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 szczypta soli
• 1/2 szklanki mleka
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż staną się puszyste i jaśniejsze. Dodaj olej i jogurt, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto. Na końcu dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
2. Pieczenie:
   Przelej ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia (średnica ok. 22 cm). Wyrównaj wierzch ciasta i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy. Jeśli używasz termoobiegu, czas pieczenia może być krótszy, więc warto sprawdzać ciasto po 20 minutach.
3. Wykończenie:
   Po upieczeniu, pozostaw ciasto do wystudzenia na kratce. Jeśli chcesz, możesz posypać je cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→