- Włóż roladę z powrotem na patelnię.
- Wlej białe wino i gotuj na średnim ogniu przez 2–3 minuty, aż alkohol częściowo odparuje.
- Dodaj bulion (jeśli używasz) i przykryj patelnię.
- Duś mięso na małym ogniu przez około 1,5 godziny, co jakiś czas obracając roladę i polewając sosem.
- Gdy mięso będzie miękkie i soczyste, wyjmij je z patelni i odstaw na kilka minut, aby odpoczęło przed krojeniem.
- Jeśli sos jest zbyt rzadki, gotuj go bez przykrycia przez kilka minut, aby zgęstniał.
- Pokrój roladę na plastry i podawaj z marchewkowym sosem.
- Danie świetnie komponuje się z ziemniakami, puree lub kaszą.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Batoniki z kawałkami czekolady – przepis na batony ze słodką czekoladą i karmelem
Fusy po kawie na parapetach: rozwiązanie bardzo powszechnego problemu
Odkryj cuda mleka imbirowego – prostego i przyjemnego zabiegu
Kolorowa Sałatka z Ogórków na Zimę