Pyszne Kebaby z Kurczaka: Szybki Przepis na Rodzinny Obiad

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie mięsa:

1. Umyj mięso i osusz je papierowym ręcznikiem.
2. Pokrój kurczaka w równą kostkę o wielkości około 2-3 cm.

2. Marynowanie:

1. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek oraz wszystkie przyprawy (słodką i ostrą paprykę, kmin rzymski, kurkumę, sól i pieprz).
2. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte.
3. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 30 minut, a najlepiej na 2-3 godziny.

3. Nadziewanie na patyczki:

1. Jeśli używasz drewnianych patyczków do szaszłyków, namocz je w wodzie przez 20 minut, aby nie przypaliły się podczas pieczenia.
2. Nadziewaj zamarynowane kawałki kurczaka na patyczki, lekko dociskając, ale nie za ciasno.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→