Pyszne ciasteczka cytrynowo-wiśniowe

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   • W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder.
   • Dodaj pokrojone na kawałki schłodzone masło i posiekaj nożem lub zagnieć palcami, aby powstały drobne okruchy.
   • Dodaj skórkę cytrynową, sok z cytryny, jajko i posiekane wiśnie. Zagnieć gładkie ciasto.
2. Schłodzenie ciasta:
   • Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut, aby łatwiej było je formować.
3. Formowanie ciasteczek:
   • Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm. Wykrawaj ciasteczka w dowolnych kształtach za pomocą foremek lub szklanki.
   • Układaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy.
4. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
5. Dekoracja:
   • Po wystudzeniu ciasteczka możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować polewą z białej czekolady.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→