Przygotowanie:
- Podsmażanie składników:
- W dużym garnku rozgrzej oliwę.
- Dodaj wędzony boczek lub kiełbasę i smaż przez 3–4 minuty, aż będzie złocisty.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kolejne 2–3 minuty, aż zmiękną.
- Dodanie warzyw:
- Wrzuć marchewkę, ziemniaki, brukselkę i papryki. Smaż wszystko przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Przyprawianie:
- Dodaj wędzoną paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy oblepiły warzywa.
- Gotowanie:
- Zalej całość bulionem.
- Doprowadź zupę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 20–25 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Końcowe doprawienie:
- Spróbuj zupy i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem lub dodatkową wędzoną papryką.
- Podanie:
- Przełóż zupę do miseczek, posyp świeżą natką pietruszki i podawaj z kawałkiem chleba lub grzankami.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
- Przełóż zupę do miseczek, posyp świeżą natką pietruszki i podawaj z kawałkiem chleba lub grzankami.
Yo Make również polubił
Zupa Rybna z Kokosem i Limonką – Egzotyczny Smak na Twoim Stole
Pomarańcze z „dużym pępkiem” i „małym pępkiem” różnią się
Oto jak rozwiązać problem podskakiwania i przesuwania się pralki podczas wirowania
Uformuj 3 kulki z folii aluminiowej i wrzuć je do toalety. Nigdy więcej nie będziesz musiał martwić się sprzątaniem