Puszysty placek jabłkowy

Krok 3: Składanie placka

1. Wyłóż formę (około 22-24 cm) papierem do pieczenia lub natłuść i oprósz mąką.
2. Wlej połowę ciasta do formy, równomiernie rozprowadź.
3. Nałóż warstwę jabłek, a następnie wylej resztę ciasta na wierzch, delikatnie wyrównując.

Krok 4: Pieczenie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Piecz placek przez 40-45 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
3. Po upieczeniu pozostaw ciasto do lekkiego ostygnięcia w formie, a następnie przełóż na kratkę.

Krok 5: Dekoracja i podanie

1. Posyp placek cukrem pudrem i opcjonalnie cynamonem dla dodatkowego smaku.
2. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, najlepiej z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.

Wskazówki:

• Dodatki: Możesz dodać do ciasta rodzynki, posiekane orzechy lub skórkę cytrynową, aby wzbogacić smak.
• Jabłka: Wybierz twardsze odmiany jabłek, które nie rozpadną się podczas pieczenia.
• Przechowywanie: Placek najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.

Podsumowanie:

Puszysty placek jabłkowy to klasyka, która nigdy nie zawodzi. Jego delikatna struktura i aromatyczne jabłka sprawiają, że jest to idealny deser na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem domowego wypieku! 🍎✨ Smacznego!