“Puszysty Jogurtowo-Czekoladowy Placek Bez Mąki: Zdrowa Rozkosz na Każdą Okazję”

Przygotowanie:

1. Przygotowanie czekolady: Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce (w krótkich interwałach). Odstaw do przestygnięcia.
2. Mieszanie składników: W misce wymieszaj jogurt, jajka, miód (lub syrop klonowy), ekstrakt z wanilii oraz roztopioną czekoladę. Dodaj kakao w proszku, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
3. Pieczenie: Przelej ciasto do formy o średnicy 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub lekko natłuszczonej. Piecz w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się sprężyste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
4. Schładzanie: Po upieczeniu pozostaw placek do ostygnięcia w formie, a następnie wyjmij go i ostudź na kratce.

Podanie:

„Puszysty Jogurtowo-Czekoladowy Placek Bez Mąki” doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i po wystudzeniu. Możesz go podać samodzielnie lub udekorować owocami, orzechami, a także lekką polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem. Jest to idealna opcja na przyjęcia, popołudniową kawę czy zdrową przekąskę dla dzieci.

Jest to placek, który łączy przyjemność z jedzenia z wartościami odżywczymi, sprawdzając się w wielu sytuacjach – od rodzinnych spotkań po świąteczne okazje. Czekoladowy smak i jogurtowa puszystość to kombinacja, która z pewnością zachwyci każdego!