Puszyste ciasto jogurtowe: przepis jest prosty i pyszny

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie składników:

1. Wyjmij wszystkie składniki z lodówki na 15–20 minut przed rozpoczęciem, aby miały temperaturę pokojową.
2. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, aby ciasto było bardziej puszyste.

2. Mieszanie ciasta:

1. W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
2. Stopniowo dodawaj olej, jogurt i ekstrakt waniliowy, mieszając na niskich obrotach miksera.
3. Do mokrej mieszanki dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Mieszaj delikatnie szpatułką lub mikserem na najniższych obrotach, aż składniki się połączą.

3. Przygotowanie formy:

1. Wyłóż tortownicę (ok. 22 cm średnicy) papierem do pieczenia lub posmaruj ją masłem i oprósz mąką.
2. Wlej ciasto do formy i wyrównaj wierzch.

4. Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Piecz ciasto przez 40–50 minut. Sprawdź patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
3. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→