Pudding z mleka skondensowanego w frytkownicy: szybki i pyszny przepis na deser

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie karmelu:

1. W rondelku rozpuść cukier z wodą na średnim ogniu, mieszając, aż uzyskasz złoty karmel.
2. Przelej karmel do małych foremek (np. ramekinów) lub jednego większego naczynia odpornego na wysoką temperaturę.
3. Rozprowadź karmel na dnie naczyń i odstaw do ostygnięcia.

2. Przygotowanie masy na pudding:

1. W misce wymieszaj mleko skondensowane, mleko pełne, jajka i ekstrakt waniliowy.
2. Użyj trzepaczki lub blendera, aby uzyskać jednolitą i gładką masę.
3. Przelej mieszankę na karmel w foremkach.

3. Pieczenie w frytkownicy:

1. Rozgrzej frytkownicę na temperaturę 160°C (320°F).
2. Umieść foremki z puddingiem w koszu frytkownicy.
3. Piecz przez 20–25 minut, aż pudding się zetnie (możesz sprawdzić wykałaczką – powinna wyjść czysta).

4. Chłodzenie i serwowanie:

1. Wyjmij foremki z frytkownicy i pozostaw do ostygnięcia.
2. Wstaw pudding do lodówki na co najmniej 2 godziny (lub całą noc), aby nabrał odpowiedniej konsystencji.
3. Przed podaniem odwróć foremki na talerze, aby karmelowa warstwa znalazła się na górze deseru.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→