Przygotuj chrupiące ciasto ziemniaczane w 15 minut z mąki, wody i soli! To stanie się nawykiem.

Ziemniaki ugotuj do miękkości, rozgnieć na gładko, a następnie wymieszaj z cheddarem, solą i pieprzem, aby uzyskać bogate nadzienie.

Składanie ciasta:

Rozwałkuj ciasto na cienkie arkusze, posmaruj masłem i krótko zamroź, aby stwardniało. Następnie rozwałkuj ponownie, pokrój w kwadraty, dodaj nadzienie i włóż do ciastek, uszczelniając brzegi.

Pieczenie do perfekcji:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Ułóż ciastka na blasze do pieczenia, posmaruj żółtkiem i piecz przez 20-25 minut, aż będą złote i chrupiące.

Gotowe do podania:

Ostudź lekko przed podaniem tych nieodpartych wypieków, idealnych na przekąski, przystawki lub jako pyszny dodatek. Ciesz się urzekającą mieszanką chrupiącego ciasta z kremowym nadzieniem ziemniaczano-serowym.