Przepis na smażoną wołowinę z cebulą i kminkiem

Wprowadzenie:

Smażona wołowina z cebulą i kminkiem to aromatyczne i proste danie, które świetnie sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja. Dzięki unikalnemu połączeniu kminku i cebuli mięso zyskuje głęboki, wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z ryżem, ziemniakami lub świeżym pieczywem.

Składniki (na 4 porcje):

Główne składniki:

• Wołowina (np. polędwica, antrykot lub łopatka): 500 g (pokrojona w cienkie paski)
• Cebula: 2 duże sztuki (pokrojone w piórka)
• Olej roślinny (np. rzepakowy lub słonecznikowy): 2–3 łyżki

Przyprawy:

• Kminek (cały lub mielony): 1 łyżeczka
• Czosnek: 2 ząbki (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
• Papryka słodka: 1/2 łyżeczki
• Sól i pieprz: do smaku
• Sos sojowy: 2 łyżki (opcjonalnie, dla głębszego smaku)

Dodatki (opcjonalnie):

• Świeża natka pietruszki lub kolendra: do dekoracji
• Sok z cytryny: kilka kropel do smaku
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→