Przepis na Smashing Patty z poufnym sosem

Krok 3: Obracanie i topienie sera

1. Przewróć kotlet na drugą stronę i połóż na nim plasterek sera cheddar.
2. Smaż jeszcze 1-2 minuty, aż ser zacznie się topić.

Krok 4: Przygotowanie bułek

1. Przekrój bułki na pół i posmaruj je cienką warstwą masła.
2. Podgrzej bułki na suchej patelni lub w piekarniku, aż będą lekko złote i chrupiące.

Krok 5: Składanie burgera

1. Posmaruj dolną część bułki poufnym sosem.
2. Połóż na niej gotowy kotlet z serem.
3. Dodaj ulubione dodatki, takie jak sałata, plasterki pomidora czy ogórka konserwowego.
4. Posmaruj górną część bułki sosem i przykryj burgera.

Wskazówki:

• Doskonały smash: Użyj narzędzia o płaskiej powierzchni, aby równomiernie rozgnieść mięso.
• Ser: Wybierz cheddar dobrej jakości, który topi się równomiernie.
• Przyprawianie: Doprawiaj mięso tylko solą i pieprzem tuż przed smażeniem, aby zachować naturalny smak wołowiny.

Podsumowanie:

Smashing Patty z poufnym sosem to prosty i genialny burger, który zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia. Połączenie chrupiącego kotleta, kremowego sosu i świeżych dodatków tworzy niepowtarzalną kompozycję smaków. Smacznego! 🍔✨