Przepis na Pineapple Dream – Egzotyczny Deser, Który Zachwyca Smakiem

Wprowadzenie: Jeśli szukasz deseru, który zaskoczy Twoich gości wyjątkowym smakiem i egzotycznym aromatem, Pineapple Dream to strzał w dziesiątkę! Ten pyszny, lekkostrawny deser łączy orzeźwiający smak ananasa z kremową konsystencją, tworząc doskonałą harmonię. Jest to deser idealny na ciepłe dni, kiedy pragniesz czegoś słodkiego, ale jednocześnie orzeźwiającego. Pineapple Dream to przepis, który możesz przygotować szybko i bez zbędnych komplikacji, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na każdym!

Składniki:

• 1 świeży ananas (lub 1 puszka ananasa w syropie)
• 200 ml śmietany kremówki (30%)
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki wody kokosowej (lub zwykłej wody)
• 2 łyżki cukru pudru (lub innego słodzika, np. miodu)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki żelatyny w proszku
• 1/4 szklanki gorącej wody (do rozpuszczenia żelatyny)
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie, do posypania)
• Liście mięty do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ananasa:
   • Jeśli używasz świeżego ananasa, obierz go, usuń rdzeń i pokrój na małe kawałki. Jeśli korzystasz z ananasa z puszki, odsącz go z nadmiaru syropu.
2. Przygotowanie bazy kremowej:
   • W małym garnku podgrzej wodę kokosową (lub zwykłą wodę) i dodaj żelatynę. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Odstaw do przestudzenia.
   • W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. W osobnej misce połącz jogurt naturalny z cukrem pudrem (lub miodem) i ekstraktem waniliowym. Dodaj przestudzoną żelatynę i dokładnie wymieszaj.
3. Połączenie składników:
   • Do mieszanki jogurtowo-śmietanowej dodaj kawałki ananasa i delikatnie wymieszaj, aby owoce dobrze połączyły się z masą.
4. Formowanie deseru:
   • Przygotuj szklanki lub pucharki do serwowania. Przełóż do nich przygotowaną masę, delikatnie ją wygładzając. Wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby deser stężał.
5. Podanie deseru:
   • Przed podaniem udekoruj wierzch deseru wiórkami kokosowymi oraz świeżymi liśćmi mięty. Dla dodatkowego smaku możesz posypać deser startą czekoladą lub dodać kilka kawałków świeżego ananasa.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     Następny→