Przepis na Pieczone Ziemniaki w Sosie Czosnkowo-Maślanym

Wskazówki:

• Chrupiąca skórka: Aby ziemniaki były bardziej chrupiące, po pokrojeniu zanurz je na 10 minut w zimnej wodzie, a następnie dokładnie osusz.
• Różne zioła: Możesz użyć świeżego rozmarynu, tymianku lub koperku zamiast ziół prowansalskich.
• Dodatek sera: Posyp ziemniaki startym parmezanem na ostatnie 5 minut pieczenia.

Warianty:

1. Z batatami: Zamień ziemniaki na bataty dla słodszej wersji.
2. Pikantne: Dodaj szczyptę chili w proszku do mieszanki przypraw.
3. Cytrynowe: Zwiększ ilość soku z cytryny w sosie dla bardziej orzeźwiającego smaku.

FAQ:

1. Czy mogę przygotować ziemniaki wcześniej?
Tak, możesz wstępnie upiec ziemniaki, a przed podaniem podgrzać je w piekarniku i dodać sos czosnkowo-maślany.

2. Czy mogę użyć masła klarowanego?
Tak, masło klarowane sprawdzi się doskonale i jest mniej podatne na przypalanie.

3. Czy mogę dodać inne warzywa?
Oczywiście! Dodaj marchewkę, cukinię lub pieczarki, aby wzbogacić danie.

Podsumowanie:

Pieczone ziemniaki w sosie czosnkowo-maślanym to danie, które łączy prostotę z wyjątkowym smakiem. Idealne na każdą okazję, zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Wypróbuj ten przepis i ciesz się tym pysznym dodatkiem! 🥔🧈🌿