Przepis na kremową zupę lasagne z sosem Alfredo.

Wprowadzenie:

Kremowa zupa lasagne z sosem Alfredo to pyszna i sycąca wariacja na temat klasycznej lasagne. Połączenie kremowego sosu, aromatycznych przypraw i delikatnych kawałków makaronu tworzy idealne danie na chłodniejsze dni. To danie jest łatwe w przygotowaniu, a smakuje jak najlepszy comfort food! 🍜✨

Składniki (na 4-6 porcji):

Na zupę:

• 2 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• 1 cebula (drobno posiekana)
• 500 g mielonego mięsa (wieprzowego, wołowego lub drobiowego)
• 1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
• 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
• 200 ml śmietanki 30%
• 250 g makaronu lasagne (połamanego na kawałki)
• 1 szklanka startego sera mozzarella
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
• Sól i pieprz do smaku

Na sos Alfredo:

• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
• Sól i pieprz do smaku

Do dekoracji:

• Świeża bazylia lub natka pietruszki
• Chrupiąca bagietka lub grzanki (opcjonalnie)
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→