Przepis na duszonego kurczaka ze szpinakiem w sosie śmietanowym, boczkiem i pieczarkami

Zakręć trochę świeżego szpinaku na patelni i odstaw na bok, aby przygotować kremowy szpinak. Połącz starty parmezan z gęstą śmietaną i wymieszaj, aby się połączyły. Po kilku minutach gotowania dodaj włoską przyprawę i gotuj dalej, aż sos zgęstnieje. Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań.

Po ugotowaniu piersi kurczaka włóż je z powrotem na patelnię ze szpinakiem i pieczarkami i gotuj mieszankę, aż zgęstnieje. Na wierzchu połóż odrobinę chrupiącego boczku. Pozwól kurczakowi się zagotować i połączyć smaki, gotując wszystko razem przez około 5 minut.

Przed podaniem nałóż sos grzybowy, boczek i mieszankę szpinaku na przykrytego kurczaka. Wrzuć trochę świeżej pietruszki do dekoracji, jeśli chcesz. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, ryż lub podstawowa zielona sałatka, i podawaj na gorąco.

Bogaty i wytrawny smak tego przepisu: Soczysty sos z ziemistych grzybów, chrupiącego boczku i kremowego szpinaku doskonale komponuje się z soczystymi piersiami kurczaka.

Danie wygląda wymyślnie, ale tak naprawdę jest bardzo proste i łatwe do przygotowania, więc idealnie nadaje się na posiłek w ciągu tygodnia lub na duże przyjęcie.

Elastyczność: Uczyń ten przepis swoim, zmieniając składniki i metodę gotowania. Aby urozmaicić, spróbuj dodać suszone pomidory lub paprykę albo zamień ser na coś nowego.

Kurczak duszony ze szpinakiem w sosie śmietanowym, boczkiem i pieczarkami to kwintesencja comfort food, dzięki solidnym składnikom i kremowej konsystencji, która z pewnością rozgrzeje Cię od środka.