Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowy ser


Krok 3: Oddzielenie twarogu od serwatki

  1. Przykryj sito lub durszlak gazą i ustaw je nad miską.
  2. Wlej całą zawartość garnka na sito, aby oddzielić serwatkę od twarogu.
  3. Pozostaw na 15-20 minut, aby serwatka dokładnie odciekła. Jeśli chcesz bardziej suchy ser, możesz delikatnie wycisnąć gazę.

Krok 4: Doprawianie i formowanie sera

  1. Przełóż ser do miski i dodaj sól oraz opcjonalne zioła, przyprawy lub czosnek, aby nadać mu ulubiony smak.
  2. Uformuj ser w kulę lub placek, zawiń w gazę i dociśnij (np. talerzem z obciążeniem) na 1-2 godziny, aby nadać mu kształt.

Podanie i Przechowywanie:

  • Gotowy ser można od razu podawać lub przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku do 5 dni.
  • Ser świetnie smakuje z pieczywem, warzywami lub jako dodatek do sałatek.

Warianty:

  1. Ser o smaku śródziemnomorskim: Dodaj do sera suszone pomidory, oliwki i oregano.
  2. Ser czosnkowo-ziołowy: Dodaj świeży koperek, szczypiorek i przeciśnięty czosnek.
  3. Ser na słodko: Pomiń sól, a do masy dodaj miód, cynamon lub wanilię.

Podsumowanie:

Przygotowanie domowego sera to prosty proces, który daje wiele satysfakcji i pozwala na dostosowanie smaku do własnych upodobań. Wypróbuj ten przepis i ciesz się naturalnym, świeżym serem w swojej kuchni! 🧀✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Unikalna 3-dniowa zupa detoksykująca: Pożegnaj stany zapalne, tłuszcz z brzucha i toksyny – jedz bez ograniczeń!

Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażaj na średnim ogniu przez około 5 minut, ...

Uwolnienie mocy cytrusów i octu: korzyści z konserwacji skórki pomarańczy i cytryny

4. Naturalny środek na tłuszcz w kuchni Dlaczego działa: Kwasy zawarte w occie i cytrusach skutecznie rozpuszczają tłuszcz. Jak używać: ...

Przepis na chrupiące kalmary

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kalmarów: Oczyść kalmary, jeśli są świeże: usuń głowę, wnętrzności i przezroczystą chrząstkę. Pokrój tuby kalmarów na pierścienie ...

Tabletka do zmywarki w toalecie, odstaw na kilka minut: co się dzieje?

Instrukcja: Jak to zrobić? Wrzuć jedną tabletkę do muszli klozetowej. Odstaw na 10-15 minut, aby tabletka mogła się całkowicie rozpuścić ...

Leave a Comment