Przepis na ciasto z lepkim masłem

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 22 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
   • W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dokładnie miksując po każdym dodaniu.
   • W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
   • Do masy maślanej dodawaj na przemian suche składniki i mleko, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Dodaj ekstrakt waniliowy.
2. Pieczenie:
   • Przełóż ciasto do formy i wyrównaj wierzch. Piecz przez 35–40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
   • Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
3. Przygotowanie polewy:
   • W rondelku roztop masło, dodaj cukier trzcinowy i miód. Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
4. Wykańczanie:
   • Polej ciasto ciepłą polewą, pozwalając jej wsiąknąć w ciasto. Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Podawaj ciasto samodzielnie lub z gałką lodów waniliowych czy bitą śmietaną.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2–3 dni lub w lodówce do tygodnia.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→