Proste Ciasto Czekoladowe

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół) i wyłóż formę do pieczenia (około 22 cm) papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem i roztopionym masłem.
4. Połącz mokre składniki z suchymi i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy. Jeśli chcesz, dodaj posiekaną czekoladę lub orzechy.

2. Pieczenie:

1. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
2. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30–35 minut, aż patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
3. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

3. Dekoracja (opcjonalnie):

• Posyp ciasto cukrem pudrem lub polej roztopioną czekoladą.
• Możesz dodać owoce, takie jak maliny lub truskawki, dla dodatkowego smaku.

Porady:

• Mocno czekoladowe: Użyj gorzkiego kakao dobrej jakości, aby podkreślić intensywność smaku.
• Wilgotne ciasto: Jeśli chcesz, możesz nasączyć ciasto mlekiem z dodatkiem wanilii lub kawy.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.

Efekt: Wilgotne, puszyste i niezwykle czekoladowe ciasto, które przygotujesz w kilka chwil. Idealne do filiżanki kawy lub herbaty! 🍫☕

Smacznego! 😊