Najczęściej do faszerowania używa się dużych odmian pomidorów, typowych dla steków wołowych lub odmian starych, które zapewniają wystarczająco dużo miejsca na dużą porcję nadzienia.
Polecam pomidory o średnicy około 7,5-10 cm – mniejsze nie pomieszczą zbyt wiele farszu.
Zbyt duże pomidory mogą się rozpaść podczas pieczenia. Podczas przygotowywania pomidorów staraj się zostawić około 1⁄4 cala miąższu, aby ścianki nie były zbyt cienkie.
Jakiego mięsa oprócz mielonej wołowiny mogę użyć do farszu?
Choć doprawiona mielona wołowina nadaje się idealnie jako klasyczne nadzienie do tacos – możesz też wymieszać z nią białko.
Świetnie sprawdzi się mielone mięso z indyka lub kurczaka, pokruszona kiełbasa, a nawet pokrojona w kostkę lub rozdrobniona wieprzowina lub stek.
Kluczem jest dobre zrumienienie mięsa z cebulą i czosnkiem, a następnie wymieszanie go z przyprawą do tacos i innymi dodatkami, takimi jak kukurydza, fasola, szpinak itp., przed włożeniem do pomidorów.
Yo Make również polubił
Szybki sposób na pozbycie się pleśni silikonowej w prysznicu
Wybierz ławkę, aby dowiedzieć się, po kim odziedziczyłeś swoją osobowość
Rolada wieprzowa duszona w białym winie i topionej marchewce
Plastikowe słomki, przestańcie ich używać: wszystkie alternatywy