Pikantna Kłoda o Smakach Morskich: Krab, Wędzony Łosoś i Krewetki

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie nadzienia

1. W dużej misce wymieszaj mięso z kraba, drobno pokrojone krewetki oraz połowę plastrów wędzonego łososia (również drobno posiekanych).
2. Dodaj serek śmietankowy, majonez, sok z cytryny, ostrą paprykę, czosnek, sól i pieprz.
3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw.

Krok 2: Formowanie kłody

1. Na blacie rozłóż folię spożywczą.
2. Na folii ułóż pozostałe plastry wędzonego łososia, lekko na siebie nachodzące, tworząc równomierną warstwę.
3. Na środku ułóż przygotowaną masę z nadzienia, formując wałek.
4. Delikatnie zawiń łososia wokół nadzienia, pomagając sobie folią, aby uzyskać kształt kłody. Dokładnie zawiń folię i schłodź w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny, aby masa się ustabilizowała.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→