Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już

3. Metoda Bukietowa z Wodą

• Dlaczego działa: Pietruszka przechowywana jak bukiet kwiatów pozostaje świeża dzięki stałemu dostępowi do wody.
• Jak to zrobić:
  1. Odetnij końce łodyg pietruszki.
  2. Umieść pietruszkę w szklance z zimną wodą, tak aby łodygi były zanurzone.
  3. Nałóż na wierzch woreczek foliowy, aby zapobiec utracie wilgoci, i przechowuj w lodówce.
  4. Wodę zmieniaj co 2–3 dni.

4. Suszenie – Dla Długoterminowego Przechowywania

• Dlaczego działa: Suszenie usuwa wilgoć, co zapobiega gniciu i przedłuża trwałość zioła.
• Jak to zrobić:
  1. Rozłóż umytą i osuszoną pietruszkę na papierze do pieczenia lub powieś ją w przewiewnym miejscu.
  2. Gdy liście będą kruche, przechowuj je w szczelnych słoikach.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→