Pieczone ziemniaki panierowane w panierce: dodatek do zrobienia w mgnieniu oka!

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ziemniaków:
   • Umyj ziemniaki i obierz je, jeśli używasz starszych. W przypadku młodych ziemniaków wystarczy dokładne umycie.
   • Pokrój ziemniaki na ćwiartki lub grube plastry, w zależności od preferencji.
2. Gotowanie ziemniaków:
   • W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuć ziemniaki i gotuj przez 5-7 minut, aż lekko zmiękną (nie rozgotuj!). Odcedź i pozostaw do przestygnięcia.
3. Przygotowanie panierki:
   • W misce wymieszaj bułkę tartą, mąkę, czosnek granulowany, paprykę, sól, pieprz i, jeśli chcesz, starty parmezan.
4. Panierowanie ziemniaków:
   • Przełóż przestudzone ziemniaki do dużej miski, dodaj oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby były równomiernie pokryte.
   • Wsyp mieszankę panierki i delikatnie potrząśnij miską lub wymieszaj rękoma, aby ziemniaki były równomiernie obtoczone.
5. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozłóż ziemniaki w jednej warstwie.
   • Piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. W połowie pieczenia delikatnie je przewróć, aby równomiernie się upiekły.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→