Pieczone frytki ziemniaczane z parmezanem: chrupiąca, serowa rozkosz

Instrukcje w formacie krok po kroku
Na początek rozgrzej piekarnik.
Dostosuj temperaturę piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (400 stopni Fahrenheita). Frytki mogą uzyskać idealną chrupkość na zewnątrz dzięki obróbce termicznej w wysokiej temperaturze.
2. Przygotuj ziemniaki do spożycia.
Przygotuj ziemniaki, obierając je i krojąc na cienkie frytki o grubości około jednego centymetra (0,4 cala). Staraj się zachować jednolitość plasterków, aby równomiernie się ugotowały.
3. Posmaruj ziemniaki majonezem i dopraw ziołami i przyprawami. Umieść pokrojone ziemniaki w dużej misce. Następnie, zgodnie ze swoimi preferencjami, dodaj jedną łyżkę majonezu i dopraw solą i czarnym pieprzem. Upewnij się, że ziemniaki są równomiernie pokryte, dobrze je wymieszaj. Majonez nie tylko nadaje frytkom smak, ale także pomaga parmezanowi przykleić się do nich, eliminując potrzebę nadmiernej ilości oleju.
Dodawanie parmezanu: Po doprawieniu ziemniaków posyp je startym parmezanem. Aby mieć pewność, że będą równomiernie pokryte, wrzuć je jeszcze raz. Podczas pieczenia ser utworzy pyszną i chrupiącą powłokę.
4. Umieść na blasze do pieczenia i ułóż.
Przygotuj blachę do pieczenia Blachę do pieczenia należy wyłożyć papierem pergaminowym lub po prostu natłuścić, aby zapobiec przywieraniu jedzenia.
Aby rozłożyć ziemniaki, ułóż pokryte plasterki ziemniaków w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Ważne jest, aby upewnić się, że nie nachodzą na siebie, ponieważ umożliwi to równomierne upieczenie frytek i ostatecznie uzyskanie chrupkości.
Pieczenie frytek
Piecz frytki, umieszczając blachę do pieczenia w rozgrzanym piekarniku i piecz je przez około dwadzieścia do dwudziestu pięciu minut lub do momentu, aż zewnętrzna część frytek będzie złota i chrupiąca. Aby zagwarantować równomierne zrumienienie frytek z obu stron, obróć je w połowie pieczenia.
6. Podawanie
Po zakończeniu pieczenia wyjmij frytki z piekarnika i pozwól im nieco ostygnąć przed podaniem. Ciesz się tą pyszną przekąską lub dodatkiem, gdy jest jeszcze gorąca. Baw
się dobrze: te frytki ziemniaczane posypane parmezanem są wspaniałe zarówno same w sobie, jak i z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, aioli lub dressing ranch.
Informacje dotyczące wartości odżywczych (na porcję, na podstawie czterech porcji)
Liczba kalorii wynosi 130;
Trzy gramy białka
20 gramów węglowodanów
Dwa gramy błonnika pokarmowego
Jeden gram cukrów
Cztery gramy tłuszczu całkowitego.
Jeden gram tłuszczu nasyconego
5 miligramów cholesterolu
180 miligramów sodu
Porady dotyczące przygotowania idealnych pieczonych frytek z parmezanem,
aby pokroić je równomiernie: Aby mieć pewność, że plastry ziemniaków upieką się równomiernie i wszystkie będą chrupiące, ważne jest, aby pokroić je na plasterki o regularnej grubości.
Uważaj, aby nie przepełnić patelni; rozłóż ziemniaki w jednej warstwie, nie upychając ich całkowicie. Dzięki temu ogrzane powietrze może przepływać wokół każdego frytka, co powoduje, że frytki są chrupiące.
Dostosuj przyprawy: Możesz swobodnie dokonać wszelkich niezbędnych zmian, aby zaspokoić swój gust. Aby uzyskać dodatkową warstwę smaku, możesz użyć papryki, czosnku w proszku lub suszonych ziół.
Te pieczone frytki z parmezanem to danie, które jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także smaczne i nadaje się do każdego posiłku. Ze względu na serowy smak i chrupiącą powierzchnię z pewnością staną się ulubionym daniem każdej osoby siedzącej przy stole. Z przyjemnością przygotujesz i zaprezentujesz tę pyszną i pożywną alternatywę dla tradycyjnych frytek!