3. Przygotowanie dania:
- Rozgrzej olej na dużej patelni lub w woku.
- Podsmaż cebulę, czosnek i imbir przez 2-3 minuty, aż staną się aromatyczne. Jeśli używasz papryki, dodaj ją w tym momencie.
- Dodaj wątróbkę i smaż przez 1-2 minuty, delikatnie mieszając.
- Wlej przygotowany sos i smaż całość przez kolejne 2-3 minuty, aż składniki dobrze się połączą, a sos lekko zgęstnieje.
4. Podanie:
- Serwuj wątróbkę na gorąco, posypaną świeżą kolendrą lub szczypiorkiem.
- Podawaj z ryżem jaśminowym, makaronem ryżowym lub świeżymi warzywami na parze.
Wskazówki:
- Świeżość: Wątróbka powinna być jak najświeższa – to klucz do smaku i miękkości.
- Zamiana marynaty: Możesz dodać kilka kropli oleju sezamowego do marynaty dla bardziej wyrazistego smaku.
- Unikaj długiego smażenia: Zbyt długie smażenie sprawi, że wątróbka stanie się gumowata.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Prosty sposób na rozwiązanie problemu z zatkanym odpływem prysznica – wykorzystaj balon!”
O wow! Przyniosłem to na spotkanie i zniknęło zanim się zorientowałem.
Zapiekanka z kurczakiem i ciasteczkami
Weź ząbek czosnku i dodaj go do kawy: stary zwyczaj naszych dziadków