Wprowadzenie
Wątróbka to jedno z najzdrowszych i najbardziej wartościowych dań mięsnych. Jednak aby uzyskać idealną miękkość i niepowtarzalny smak, warto poznać sekrety chińskiej kuchni. Dzięki prostym technikom i odpowiedniemu przygotowaniu możesz zamienić wątróbkę w delikatne, aromatyczne danie, które zachwyci każdego.
Składniki (na 4 porcje):
Podstawowe składniki:
- 500 g wątróbki drobiowej (lub wieprzowej/wołowej, według preferencji)
- 1 średnia cebula (pokrojona w pióra)
- 1 papryka (pokrojona w paski, opcjonalnie)
- 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
- 1 łyżka imbiru (drobno startego)
- 2 łyżki oleju roślinnego (np. ryżowego lub słonecznikowego)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Sfermentowany czosnek w miodzie: naturalny przepis dla zdrowia i smaku
Czy Twoje paznokcie ciągle pękają lub rozdwajają się? To jest wiadomość, którą próbuje ci wysłać twoje ciało
Pralka, wrzuć 1 łyżkę stołową: oszczędzasz dużo prądu
Popularny trik z ziemniakami, dzięki któremu stare patelnie wyglądają jak nowe – nie uwierzysz, jak szybko działa!