**Instrukcje:**
1. Weź oliwki i zrób płytkie nacięcia ostrym nożem. To pomoże soli wniknąć i lepiej zamarynować oliwki.
2. Umieść oliwki w czystym, dużym szklanym słoju, układając je naprzemiennie z liśćmi laurowymi.
3. Napełnij słoik wodą, tak aby oliwki były całkowicie przykryte.
4. Dodaj około 2 łyżek grubej soli na każdy litr wody. Lekko zamieszaj, aby rozpuścić sól.
5. Zamknij słoik szczelnie pokrywką i pozostaw w temperaturze pokojowej na co najmniej 3-4 tygodnie. W tym czasie od czasu do czasu potrząśnij słoikiem, aby upewnić się, że sól jest równomiernie rozłożona.
6. Po okresie marynowania oliwki będą gotowe do spożycia. Możesz przechowywać je w płynie marynującym w lodówce i spożyć w ciągu kilku miesięcy.
Ta prosta metoda pozwoli Ci mieć marynowane oliwki zawsze pod ręką, jako smaczną przystawkę lub jako dodatek do sałatek i różnych dań. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
