Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż ciepłe, maślane ciasteczka, które rozpływają się w ustach i wypełniają dom wspaniałym zapachem. Jeśli szukasz prostego przepisu na pyszne ciasteczka, które oczarują Twoich bliskich, to te maślane ciasteczka będą strzałem w dziesiątkę! Przygotujesz je w kilka minut, a ich delikatna tekstura i bogaty maślany smak sprawią, że każdy sięgnie po więcej. Idealne do kawy, herbaty, a także na prezent lub świąteczny stół.
Składniki:
- 200 g masła w temperaturze pokojowej
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie masła i cukru:
Masło pokrój na kawałki i włóż do dużej miski. Dodaj cukier puder i miksuj przez kilka minut, aż uzyskasz gładką, kremową masę. Możesz użyć miksera lub łyżki do ręcznego mieszania. - Dodanie jajka i wanilii:
Wbij jajko do masy maślanej i dodaj ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). Wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą. - Dodanie mąki i soli:
Stopniowo dodawaj mąkę i szczyptę soli, mieszając do momentu, aż ciasto stanie się gładkie i jednolite. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, możesz dodać jeszcze odrobinę mąki. - Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj kulki o wielkości orzecha włoskiego, a następnie lekko je spłaszcz, tworząc okrągłe ciasteczka. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między ciasteczkami. - Pieczenie:
Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach. Nie muszą być zbyt twarde, mają pozostać miękkie w środku. - Studzenie:
Po upieczeniu, pozwól ciasteczkom ostygnąć przez kilka minut na blasze, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie wystygły.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Starożytna tradycja umieszczania liści laurowych pod poduszką: dlaczego robili to nasi dziadkowie
CHLEB JABŁKOWY
Jasna biała toaleta! Wlej to lekarstwo, a nawet gruba warstwa okropnej płytki nazębnej zniknie
Prosty i Smaczny Przepis na Idealną Bezę