“Nieziemski Tort Bez Pieczenia z Jednym Jajkiem – Prosty Przepis, który Pokochasz!”

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie spodu
   Rozdrobnij herbatniki na drobny piasek przy użyciu blendera lub wałka. Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż masa będzie przypominać mokry piasek. Wyłóż nią spód tortownicy (20-22 cm), dociskając dokładnie. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby się schłodziła.

   <!–nextpage–>

2. Przygotowanie kremu
   W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. W drugiej misce zmiksuj serek mascarpone z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i jajkiem, aż masa będzie gładka. Delikatnie połącz ją z ubitą śmietanką, mieszając szpatułką.
3. Nałożenie kremu
   Wyjmij schłodzony spód z lodówki i wyłóż na niego masę kremową. Wyrównaj wierzch i ponownie wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.

   <!–nextpage–>

4. Przygotowanie polewy
   W rondelku podgrzej śmietankę kremówkę (nie doprowadzaj do wrzenia). Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści i powstanie gładka polewa. Ostudź.
5. Wykończenie tortu
   Wyjmij tort z lodówki i polej go ostudzoną polewą czekoladową. Udekoruj owocami, posypką czekoladową lub wiórkami kokosowymi. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby polewa stężała.

   <!–nextpage–>

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Tort najlepiej smakuje schłodzony, dlatego przechowuj go w lodówce do 3 dni.
• Krojąc tort, użyj ostrego noża, który możesz delikatnie ogrzać w gorącej wodzie, aby kawałki były idealnie równe.

Warianty:

• Z ciasteczkami Oreo: Zamiast herbatników użyj pokruszonych ciasteczek Oreo.
• Bez jajka: Jeśli nie chcesz używać jajka, możesz je pominąć – tort będzie równie smaczny!
• Owocowy akcent: Dodaj warstwę dżemu lub świeżych owoców między spód a krem.

FAQ:

1. Czy jajko w kremie jest bezpieczne?
Tak, jeśli użyjesz świeżego i sparzonego jajka. Możesz również zastąpić je żelatyną dla większego bezpieczeństwa.

2. Czy można użyć innego sera niż mascarpone?
Tak, twaróg sernikowy lub ricotta świetnie się sprawdzą.

3. Czy polewę można zastąpić innym dodatkiem?
Oczywiście! Możesz użyć bitej śmietany, posypki cukrowej lub owocowego musu.

Smacznego! 🍰💕