Przygotowanie marynowanej cebuli:
Pokrój 1 cebulę w cienkie plasterki i włóż ją do miski.
Dodaj ocet, cukier i sól.
Zalej cebulę wrzącą wodą i odstaw na 15 minut, aby się zamarynowała. Odcedź płyn. Przygotuj bazę sałatkową:
Zetrzyj ugotowane ziemniaki i rozłóż je jako pierwszą warstwę na półmisku.
Posyp ziemniaki odrobiną soli.
Dodaj kurczaka:
Pokrój ugotowaną pierś kurczaka na małe kawałki i ułóż ją warstwami na ziemniakach.
Warstwa jajeczna:
Zetrzyj ugotowane jajka i ułóż je warstwami na kurczaku.
Ogórek i ser:
Drobno posiekaj kiszone ogórki i zetrzyj twardy ser. Rozłóż je równomiernie na sałatce.
Sos musztardowo-majonezowy:
Wymieszaj majonez i musztardę francuską w misce.
Rozprowadź ten sos hojnie na wierzchu sałatki.
Ostateczna ozdoba:
Posyp sałatkę czarnym sezamem, aby uzyskać ostateczny dekoracyjny akcent.
Schłódź i podaj:
Przed podaniem schłódź sałatkę w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Sugestie dotyczące podawania:
Podawaj tę sałatkę schłodzoną jako przystawkę lub jako część świątecznego posiłku. Dobrze komponuje się z różnymi grillowanymi lub pieczonymi mięsami.
Dodaj chrupiący chleb, aby uzupełnić bogactwo sałatki.
Wskazówki kulinarne:
Możesz zastąpić pierś kurczaka indykiem, aby uzyskać inny smak.
Jeśli lubisz bardziej pikantną sałatkę, możesz dodać więcej kiszonych ogórków lub skropić dressing dodatkową musztardą.
Yo Make również polubił
Eleganckie Kąski Łososia z Ogórkiem – Przepis na Wykwintną Przekąskę
Ponowne odkrycie zabytkowych narzędzi kuchennych: ponadczasowy skarb w kuchni
Nadziewana focaccia: pyszny i prosty przepis do przygotowania
Naturalna mieszanka wybielająca zęby z pastą do zębów i cytryną: sprawdzona metoda domowa