Przygotowanie:
1. Przygotowanie formy:
- Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia i lekko posmaruj masłem.
- Nagrzej piekarnik do 170°C (góra-dół).
2. Przygotowanie masy:
- W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
- Dodaj roztopione masło, mleko kokosowe, sok i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj.
- Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej, a następnie dodaj wiórki kokosowe. Wymieszaj tylko do połączenia składników – masa będzie rzadka, co jest normalne.
3. Pieczenie:
- Wlej masę do przygotowanej formy.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45–50 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie do całkowitego ostygnięcia – w czasie chłodzenia warstwy dobrze się zetną.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepis zawsze cieszy się uznaniem tłumów. Muszę podziękować mojej babci za przepis
„Pomarańczowy przysmak z 1 jajkiem: Prosty przepis na szybkie słodkości”
Cytryna i goździki – ten potężny duet jest po prostu niezbędny! Podziękujesz mi później…
Pożegnaj się z cukrem: ciesz się zdrowymi ciasteczkami bez mąki i cukru!